Tomates Rellenos

RELLENO (tomo muy picadito):

 - Melva

 - Cebolla

 - Huevo Duro

 - 3 Anchoas

 - Perejil

 - Mayonesa

SALSA:

 - Aceite

 - Tomate

 - Sal

 - Pimienta

 - (cebolla y ajo en polvo)

 - Trozo de Melva

 - Pan

Los tomates se pelan y se vacían, se hace una agujero, se le introduce sal. Se deja reposar unos 30 minutos.

Después se le echa el relleno, se ponen poca abajo, después se vierte por encima la salsa.

Se ponen a enfriar.