martes, 17 de diciembre de 2019
viernes, 11 de octubre de 2019
sábado, 27 de julio de 2019
Arroz Negro con Chocos
PARA EL CALDO
3,3 LITROS DE AGUA
LAS CABEZAS DE LAS GAMBAS
TENTÁCULOS DE SEPIA Y CALAMAR
1 TOMATE
1 CEBOLLA
SAL
1 ó 2 CAYENA
2 CUCHARADAS DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO O PIMENTÓN DE LA VERA
150 ML DE VINO BLANCO
FLAMBEAR CON COÑAC
PARA EL ARROZ NEGRO
1 KG CHOCOS MEDIANO
SAL
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 PIMIENTO ROJO
100 ML DE VINO BLANCO
1 KG GR DE ARROZ
2.5 L DE CALDO
1 CEBOLLA
4 DIENTES DE AJO
1 KG DE GAMBAS
40 GR DE TINTA DE CALAMAR
3,3 LITROS DE AGUA
LAS CABEZAS DE LAS GAMBAS
TENTÁCULOS DE SEPIA Y CALAMAR
1 TOMATE
1 CEBOLLA
SAL
1 ó 2 CAYENA
2 CUCHARADAS DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO O PIMENTÓN DE LA VERA
150 ML DE VINO BLANCO
FLAMBEAR CON COÑAC
PARA EL ARROZ NEGRO
1 KG CHOCOS MEDIANO
SAL
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 PIMIENTO ROJO
100 ML DE VINO BLANCO
1 KG GR DE ARROZ
2.5 L DE CALDO
1 CEBOLLA
4 DIENTES DE AJO
1 KG DE GAMBAS
40 GR DE TINTA DE CALAMAR
miércoles, 10 de julio de 2019
domingo, 28 de abril de 2019
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